


2017法国面包流行趋势发布现场
儿童节刚过,一场以“面包的童话”为主题的创意时尚秀在北京时尚地标751时尚广场上演。童话般的梦幻场景,脑洞大开的面包礼服创意,国际化的时尚表达,为现场嘉宾带来一场难得一见的面包时尚盛宴。
令人意想不到的是,这样一场个性的时尚秀主办方却是一家面包坊——北京家喻户晓的味多美。以面包时装为载体,味多美发布了八款法国流行的面包蛋糕新品。法国驻华大使顾山, MOF大师、世界杯面包大赛创办人Christian VABRET,以及时尚界、烘焙界的诸多大咖及媒体记者,共同出席见证了这场面包、时尚、童话潮搭的时尚秀。
童话主题演绎
法国流行面包时尚
每年下半年,味多美团队都会到访法国,寻找法国当下最流行的面包,并将其引回国内,用时装秀的形式发布这些产品。今年的主题秀由味多美全球研发总监Christian VABRET与知名设计师包维武共同创造。发布会现场,森林、绿地、藤蔓、动物造型的法国面包填充其间,加上光怪陆离的灯光映衬,参加发布会的嘉宾都头戴头饰,仿佛带入了童话世界。发布会上,面包与时装跨界结合,时装设计师根据面包设计独特服装,用跨界的方式重新表达美食。
味多美品牌相关负责人介绍,法国是一个时尚的国度,不但要求美食做得好吃,也要做得时尚漂亮。味多美采用时尚秀的方式来发布法国面包新品,也是向法国精致时尚的美食文化致敬。
法国超人气面包
引领面包流行季
此次,味多美发布的流行产品包括神父的拐杖面包、里昂火柴棒面包、少女的祈祷面包、优格蛋糕、维也纳奶油棒面包、珍珠糖泡芙糕点、草莓拿破仑糕点、超柔芝士蛋糕等。这些都是味多美团队,在Christian VABRET的带领下,在法国经过数月的寻访寻找到的流行产品。
法国面包作为世界面包的一座丰碑,引领着全球面包的潮流。味多美作为国内主打法式面包的面包坊,不但聘请法国人担任全球研发总监,并且大量使用法国爱乐薇、总统天然奶油,法国乐斯福酵母、法国安德鲁果酱、法国朗姆酒等原料,力图从原料和技术上实现法国面包的引入。
近年来,味多美每年都会和法国驻华使馆一起,发布一年一度的法国面包流行趋势,希望国内的面包爱好者了解面包的前沿动态,并吃到最流行前沿的面包。对于众多资深面包甜品爱好者而言,味多美每年的法国面包流行趋势发布会也成为其了解法国面包甜品流行方向的窗口。
法国驻华大使顾山先生为味多美董事长黄利授骑士勋章
味多美董事长黄利获授
法国农业成就骑士勋章
去年的发布会上,法国驻华大使顾山先生现场授予味多美“法式精英面包坊”的荣誉。这次发布会上,顾山先生再次代表法国政府授予味多美董事长黄利“法国农业成就骑士勋章”。
颁奖词中说,黄利多年来坚持使用众多法国优质原料制作法式面包,为法国农产品在中国市场的推广做出了重要贡献。法兰西共和国农业成就勋章于1883年7月7日由法国时任农业部长的朱尔·梅利纳创立,旨在表彰为农业所作出的成就。黄利先生是国内烘焙行业中第一个获得此项殊荣的企业家。此前,我国“杂家水稻之父”袁隆平曾获此殊荣。
味多美是中国知名的面包坊品牌,是爱乐薇、总统、乐斯福等诸多法国农业品牌在中国区的最大客户。一年一度的法国面包流行趋势发布会,以时尚、独特的推广方式获得了社会的关注,很好地在中国推广了法式面包。
“这个荣誉不论是对于我个人还是味多美都是极大的鼓舞。未来,味多美还将继续坚持选用法国的优质原料,在中国推广法式面包,让全中国的消费者吃到味道更美、更健康的产品。”黄利董事长在随后的致辞中说。
法国驻华大使顾山在接受媒体采访时提到了中法美食文化上的融合与创新,希望更多的中国美食进入法国,也希望能够有更多像味多美一样的中国企业把正宗的法国美食带给中国的消费者。
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